Poulet aux ananas

Type de plat : Plat principal
Temps de cuisson : 10 à 15 minutes
Temps de préparation : 10-20 minutes
Nombre de personne : 4

Ingrédients :

- 2 blancs de poulet taillés en petits cubes
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à café de sel
- un peu de poivre
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 1 kg d'ananas en morceaux, en boîte /!\garder le jus/!\
- 1 cuillère à café de vinaigre
- 2 cuillères a soupe de sauce soja
- 1 cuillère a soupe de Maizena (fécule de maïs)

Recette :

- Salez et poivrez les dés de poulet et les rouler dans la farine
- Faire chauffer l'huile dans le wok et frire le poulet 5 minutes en remuant
- Ajouter les ananas et laisser cuire 4 à 5 minutes a température modérée
- Mélanger le jus d'ananas, la sauce soja, le vinaigre et la Maizena et incorporer le mélange au contenu du wok
- Laisser cuire pour bien lier le tout



Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter un très bon apétit^^


Cordialement,
Kakashi Hatake