Cake au thé

Vous voulez goûtez quelque chose d'original et simple à préparer ?
Essayez le cake au thé !

Voici la marche à suivre :

Pour 4 personnes :
120 g de beurre demi-sel
100 g de sucre
2 gros oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
50 g de lait
1 sachet de thé (Darjeeling, Assam, Ceylan, Earl Grey, etc.)

Comptez 10 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson.


1. Commencez par préchauffer le four à 170‹C puis sortez le beurre et les oeufs du frigo.

2. Dans un saladier, battez le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3. Ajoutez les oeufs battus et mélangez.

4. Tamisez la farine et la levure au-dessus de la préparation, puis, ajouter le thé et le lait. Ensuite, mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

5. Versez la pâte dans le moule beurré.

6. Laissez cuire au four préchauffé pendant 40 à 50 minutes, selon le four.


Mmmmh .... Mais quel est cette bonne odeur ? *snif snif* Ah mais oui, c'est prêt !

Bon appétit !